Зерновой кофе COFFESSO «Mokka» разработан для автоматических кофемашин в офисах и заведениях HoReCa. Главное отличие бленда – 100% отборная робуста средней обжарки, которая обеспечивает сверхплотное тело, максимальную крепость и плотную бархатистую пенку.
Сорт зерна: 100% робуста. Гарантирует максимальное содержание тонизирующего кофеина и образование устойчивой, пышной кофейной пенки насыщенного орехового оттенка. Средняя степень обжарки мягко сглаживает естественную плотность зерна, раскрывая глубокий, интенсивный вкус с выраженными нотами темного шоколада, какао и пряностей без избыточной кислотности. Масса нетто 1000 грамм – экономичный килограммовый формат рассчитан на длительное использование, снижает себестоимость одной чашки и сокращает частоту регулярных закупок бакалеи. Способ приготовления: перемолоть порцию зерен, засыпать в кофемашину из расчета 7–9 г на порцию эспрессо. Цельный зерновой формат позволяет настраивать помол под рожковые, гейзерные кофеварки или турку. Упаковка дой-пак и срок годности 18 месяцев – герметичный многослойный пакет со специальным клапаном дегазации выводит углекислый газ наружу и блокирует кислород, сохраняя насыщенность обжаренного сырья.